AMAP de Nyons
Radis piquants
En cette saison, les lègumes commencent à manquer d'eau, ce qui a pour effet de rendre les radis piquants. Vous pouvez alors les faire tremper 24h dans une saumure (eau + sel) ce qui les adoucira.
En cette saison, les lègumes commencent à manquer d'eau, ce qui a pour effet de rendre les radis piquants. Vous pouvez alors les faire tremper 24h dans une saumure (eau + sel) ce qui les adoucira.